摘要：某餐馆发生了一起卫生事件，引起了广泛关注。据报道，该餐馆员工在炒菜锅清洗拖把后，竟然用拖把擦墙。这一行为引起了公众对餐馆卫生状况的质疑和担忧。，，事件发生后，引起了社会各界的关注和热议。许多人对此表示震惊和愤怒，认为这种行为严重违反了卫生标准，对消费者的健康构成潜在威胁。对此，该餐馆负责人表示深感歉意，并承诺立即采取措施整改。，，据了解，该餐馆员工使用炒菜锅清洗拖把后擦墙的行为，可能是由于清洁工具不足或员工缺乏相关卫生知识所致。无论原因如何，这种行为都是不可接受的。餐馆作为提供食品服务的场所，必须严格遵守卫生标准，确保消费者的健康和安全。，，针对此次事件，相关监管部门已经介入调查处理。也提醒广大消费者关注餐馆卫生状况，选择卫生状况良好的餐馆就餐。餐馆自身也应该加强管理，加强员工培训，提高卫生意识，确保餐饮服务的安全和卫生。，，这起事件再次提醒我们，餐饮服务行业的卫生状况至关重要。我们必须高度重视，加强监管，确保消费者的健康和安全。也希望广大消费者关注餐馆卫生状况，共同维护我们的健康和安全。

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2月28日，有网友发视频称，山西省晋中市榆次区一饭馆，后厨人员将拖把在灶台上的锅中打湿，然后开始拖洗墙壁。他认为这样用炒菜锅涮洗拖把，很不卫生。

3月1日，记者致电晋中市正太饭店。工作人员表示，视频中的行为是餐厅每天打烊都要做的清洁，因为墙上有油污，所以要用锅盛水烧开，用热水擦拭墙面保持干净，拖把是专用洗墙的。而盛水的锅是炒菜的锅，擦拭完墙面后会再次用开水和消毒液对炒锅消毒。“墙面上是炒饭溅的酱油、醋，没有很脏的东西。”

记者将此情况告知晋中市榆次区市场监督管理局，工作人员表示工作日（3月3日）会有工作人员前往现场调查。据了解，国家市场监管总局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮店应“设置立隔间、区域或设施，存放清洁工具。专用于清洗清洁工具的区域或设施，其位置不会污染食品，并有明显的区分标识。”

来源：经视直播

编辑：杨瑛