摘要：关于食品保质期与保存期的区别，很多人存在误解。食品保质期并非等同于保存期，两者有着明显的不同。保质期指的是食品在特定储存条件下保持其原有品质的时间，而保存期则是指食品在特定储存条件下能够保持其安全性和食用性的时间跨度。对于过期的米面油是否能吃的问题，需要根据具体情况而定。如果食品超过保质期，其品质和安全性可能受到影响，不建议食用。一些食品如米面油等，在过期后的一段时间内仍然可能是安全的，但需要注意观察其外观、气味等是否发生变化。如果食品出现变质、发霉等情况，应立即停止食用。为了确保食品安全，消费者应该留意食品的保质期和储存条件，避免食品过期带来的安全隐患。对于不确定是否过期的食品，应该谨慎处理，避免食用后对身体造成不良影响。正确理解和区分食品的保质期与保存期，对于保障食品安全至关重要。消费者应该提高食品安全意识，确保所食用的食品在保质期内并且储存条件得当。

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