在烹饪过程中，一种简单配料的添加，就能让日常食物焕发出不一样的光彩。我们将探讨如何通过添加一种简单配料来制作“完美的蛋黄”煎蛋。，，煎蛋是许多人的早餐首选，但如何制作完美的煎蛋却是一个技术挑战。人们可能会遇到蛋黄过熟、蛋白过于松散等问题。只需添加一种简单配料，就能轻松解决这些问题。这种配料就是盐。，，在制作煎蛋时，盐的作用不仅仅是为了调味。盐能帮助调整蛋黄的熟度，使其更加完美。在煎蛋之前，只需在搅拌蛋液时加入适量的盐，然后进行煎制。你会发现，加入盐的煎蛋在烹饪过程中能更好地保持蛋黄的形状和口感。，，通过调整火候和时间，配合盐的添加，你可以制作出完美的蛋黄煎蛋。蛋黄将保持其丰富的口感和色泽，同时蛋白也会更加紧致，不会过于松散。这样的煎蛋不仅外观诱人，口感也会更加美味。，，通过添加简单的盐这种配料，你就能轻松制作出完美的蛋黄煎蛋。这一技巧不仅简单易行，而且能为你的早餐增添一份美味。下次在制作煎蛋时，不妨尝试一下这个简单的方法，让你的煎蛋更加美味可口。，，想要制作完美的蛋黄煎蛋，只需在蛋液中加入适量的盐，同时注意火候和烹饪时间，就能轻松实现。这一技巧不仅让煎蛋更加美味，也能为你的生活带来一份简单的快乐。

鸡蛋是一种奇妙的主食，适合大多数餐，不仅营养丰富，而且美味可口。

然而，对一些人来说，油炸它们可能有点棘手。不用担心，因为烹饪高手每次都泄露了完美煎蛋的秘密。厨师凯利·斯科特（在TikTok上以kellyscleankitchen闻名）透露，有四种不同的煎蛋方法，根据你喜欢的蛋黄方式量身定制。

对于那些寻找万无一失的煎蛋的人，她建议一个简单的技巧：在锅里加入一种关键的成分。这个神奇的成分会帮助你在任何场合都做出完美无瑕的鸡蛋。

根据厨师凯利的说法，烹饪煎蛋的黄金法则是总是用黄油，为了这道菜，不要用油。她建议：“要做四个煎蛋，我们要把它放在一个不粘锅里，加黄油，一旦起泡沫，就把鸡蛋放进去。煎蛋时一定要用中火到小火，因为我们不希望煎出酥脆的边缘。

“如果是阳面，只需要煮到蛋白凝固，然后捞出即可。蛋黄应该是稀的。太容易煎的鸡蛋就是这样，但是你把它翻过来，在另一面煎10秒钟。第三种煎蛋是过熟的煎蛋。”

对于那些喜欢蛋黄更紧实的人，她说：“如果是中等大小，你把蛋黄翻过来，然后在另一面煎一分钟。这就产生了一个粘稠的蛋黄，而不是溏心蛋黄。

“最后，如果你要做一个过硬的煎蛋，你要翻转它，然后你要压碎蛋黄。这样可以确保蛋黄完全熟透。”

自视频发布以来，已经被观看了超过10万次，许多观众都在讨论他们的想法和烹饪鸡蛋的最佳方法。据《快报》报道，数百人发表了自己的观点，引发了一场热烈的辩论。

一位鸡蛋爱好者说：“一个好的厨师知道煎鸡蛋的方法不止四种。”另一个人附和道：“我总是盖上盖子蒸，然后把蛋清放在溏心蛋上煮。我讨厌这一点。”

第三个人说：“我喜欢蛋黄，但我也喜欢溏心蛋黄。我的蛋清需要煮熟，”还有人补充道：“我点的是半熟的，但没人做对。你能指望的最好的就是煮熟的白。”