委员提出加快构建食品安全体系的建议，旨在补齐监管短板，确保人民群众的饮食安全。当前，食品安全问题已成为社会关注的焦点，监管体系的完善与强化至关重要。，，随着食品产业的快速发展，食品安全问题日益突出，监管任务愈发艰巨。为了有效应对这一挑战，必须加快构建食品安全体系。这一体系的构建应着重加强监管力度，完善法律法规，加大执法力度，强化源头管控，确保食品从生产到消费各个环节的安全可控。，，在构建食品安全体系的过程中，补齐监管短板是重要一环。食品安全监管仍存在盲区和薄弱环节，需要加大投入，强化监管力量，完善监管机制。还应加强部门间的协调配合，形成监管合力，确保食品安全监管工作的有效推进。，，为了落实这一建议，政府应制定详细的实施方案，明确任务目标和时间表。在加强监管的同时，还应鼓励企业自觉履行食品安全主体责任，加强行业自律，提高食品安全意识。还应加强宣传教育，提高公众对食品安全的认知度和参与度，形成全社会共同关注、共同参与食品安全工作的良好氛围。，，加快构建食品安全体系，补齐监管短板，是保障人民群众饮食安全的重要举措。只有构建完善的食品安全体系，才能有效应对食品安全挑战，确保人民群众的健康与安全。

全国政协委员、民建福建省委会主委吴志明指出，尽管我国已构建起相对全面的食品安全监管体系，但仍存在一些问题，如食品供应链监管漏洞、食品安全标准不统一、监管力量与技术支撑不足以及食品行业诚信体系不够完善。因此，加快构建全面的国家食品安全体系迫在眉睫。

吴志明建议强化农产品源头管理，基于三普数据建立土壤污染数据库，并科学制定土壤修复与预警机制；推广绿色防控技术，减少化学农药使用；完善农产品产地环境监测体系，开展农业品种优化和农产品品质提升研究。他还提出应完善食品供应链监管体系，利用物联网、大数据、区块链等技术，构建食品安全全程追溯体系；加强对小型食品加工企业和小作坊、城乡接合部、外卖工场等场所的监管，提高市场准入标准，加强食品质量检测。

此外，吴志明建议整合现有食品安全标准，成立专业协调机构，构建统一、科学、合理的标准体系，与国际先进标准接轨；针对新兴食品、预制菜等领域加快标准制定，填补空白，并建立标准动态调整机制。他还强调要加大监管力量和技术支撑，优化基层检测机构与第三方检测协同、专家智库参与食品科学监管机制，提升专业监管能力；增加食品安全检测技术和现场随机抽检设备投入，建设监管部门信息共享平台，建立联合执法机制。

最后，吴志明提议构建食品安全信用体系，建立企业食品安全信用档案，对企业生产经营行为进行信用评级，评级结果与市场准入、监管频次挂钩；加大食品安全违法处罚力度，鼓励消费者参与监督，形成政府、企业、行业协会共同参与的治理格局。

责任编辑：卢其龙 CN070