首次尝试英式煎饼,一次令人惊艳的美食之旅。,,我一直对英式煎饼充满好奇,这次终于有机会尝试。当我品尝到其中一个经典组合时,简直大吃一惊。,,煎饼的制作精细且独特,每一道工序都显得非常专业。面皮柔软且富有弹性,搭配着香浓的奶油和新鲜的水果,令人陶醉。这种美妙的口感让我完全沉浸其中,仿佛置身于英国的传统早餐氛围中。,,这个经典组合的独特之处在于其丰富的层次感。煎饼外层酥脆,内部却保持着恰到好处的柔软。搭配着香甜的果酱和新鲜的水果片,每一口都散发出令人愉悦的香气。这种美妙的组合让我对英式早餐有了全新的认识。,,这次尝试让我对英式煎饼产生了浓厚的兴趣。它不仅是一种美食,更是一种文化的体现。英式煎饼的制作技艺和搭配方式都充满了独特的魅力,让人无法抗拒。这次经历让我更加热爱尝试不同文化的美食,也让我对英国的传统早餐文化有了更深入的了解。,,这次尝试英式煎饼的经历让我大开眼界,也让我对美食文化有了更深的感悟。英式煎饼的经典组合让我流连忘返,让我对英国的传统早餐文化产生了浓厚的兴趣。这次经历将成为我美食之旅中难忘的一页。
我是煎饼的超级粉丝,但作为新西兰人,我对“正宗煎饼”的理解有点不同。有人告诉我,我所认为的煎饼更像是美式的——厚而蓬松,配上酥脆的培根、枫糖浆、浆果,如果我特别放纵的话,还可以配上新鲜的生奶油。
“煎饼日”的概念对我来说是全新的,但我喜欢这个想法。这是世界上最美味的早餐,还带着一些我不太懂的宗教色彩?算我一个。
这是我在英国的第一个煎饼日,我决定尝试一些英国人习惯的更“传统”的煎饼。我从我的同事和朋友那里得到了最重要的想法,下面是我按照尝试的顺序排列的。
为了避免过度,我试了两种甜的和一种咸的。

这些英式组合出奇的美味(图片:维塔Molyneux)
柠檬和细砂糖
我必须承认,我妈妈是土生土长的英国人,所以这是我以前尝试过的,但自从我很小的时候就没有吃过了。我有很多美好的回忆,妈妈在周末做了很多煎饼,两种都做了,所以我很兴奋能在成年后再吃这个。
撒上大量的糖和少许柠檬后,我就开始吃了,这道菜让我仿佛回到了五岁时在阳光明媚的新西兰。充满活力的味道在你的嘴里爆发,使所有的味蕾在苦乐参半的和谐中舞蹈。
我完全被迷住了,事实上,我之后又给自己端了一杯,只是为了保持良好的气氛。我觉得薄的英式煎饼更适合这种精致的配料,虽然我通常是一个更讲究的人,但我绝对能从简单的事情中看到乐趣。
绝对是十分之一,写这篇文章让我渴望再读一本。
巧克力酱和草莓
这对我来说是一个特殊的组合,我从来不会为自己选择一个,但它是由两个不同的人推荐给我的,所以我不得不试一试。
把能多滋酱涂在煎饼上很有挑战性,我想如果我再试一次,我可能会试着把酱涂热一点,这样涂得更均匀,手也不那么粘,但我做到了。在上面轻轻撒上一层切碎的草莓,我用卷饼的方法做了一种煎饼卷饼。
虽然这种组合不是我自己会想到的,但现在它进入了我的常规轮换,因为它太漂亮了。绝对比柠檬加糖更奢华,更丰富,但同样美味。
然而,从口感上讲,我不是Nutella的粉丝。它的稠度和花生酱差不多,我不喜欢它勇敢地把我的舌头贴在上颚上的样子。
为此,Nutella和草莓的价格略有下降,但我仍然肯定会再试一次。8/10。

nutella和草莓煎饼非常好吃(图片:维塔Molyneux)
火腿和切达奶酪
我把这个留到最后,因为我真的,真的不想做。美味煎饼的想法与我所坚持的一切相悖。煎饼应该是一种颓废的享受,而不是晚餐。
把它留到最后的缺点是,当我在煎饼上撒上切达奶酪的时候,没有余热来融化奶酪,薄而贫瘠的火腿片也冷得像石头一样。我的朋友们看着我准备这个煎饼,向我表示同情,并强烈建议我把煎饼加热,融化奶酪。但老实说,我已经吃了很多糖,真的懒得走十步去厨房,所以这是一个冰冷的奶酪火腿煎饼包。在尽可能多地拖延之后,我小心地咬了第一口,惊喜地发现。虽然这绝对不是我的最爱,但我能理解为什么人们会这样做。火腿和奶酪是一个很好的组合,加上薄煎饼是咸味的一个很好的载体。
我认为它也受益于冷——加热和融化奶酪冒着整个东西变得油腻的风险。总而言之,这并不像我想象的那么糟糕,虽然它不是我的首选,但如果没有其他更甜的选择,我可能会再吃一次。总的来说,火腿和奶酪得到了6/10分。
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